Уже через месяц начнется Великий пост 2022. В этом году он стартует 7 марта и продлится до 23 апреля, накануне Пасхи.
В Великий пост главным является покаяние. Перед Пасхой наступают очень строгие ограничения в пище. Запрещается в это время есть продукты, которые произошли от животных, а именно: мясо, молочные продукты, яйца, животный жир и яйца.
Разрешается употреблять и являются основными продуктами в этот период: орехи, фрукты, овощи, бобовые, сухофрукты, мед.
Поэтому мы решили заранее вас подготовить и предлагаем запомнить рецепт постных блинов.
Для начала просеянную муку смешайте с сахаром. Затем добавьте соль и дрожжи. Тщательно перемешайте и добавьте 200 миллилитров теплой воды и масло.
Начинайте взбивать тесто. Удобнее всего это сделать миксером. Далее накройте тесто полотенцем и положите в теплое место. Нужно подождать 40 минут.
По плану, тесто должно увеличиться в размерах примерно в два раза. Заранее закипятите воду, налейте в стакан и дайте ей постоять 5 минут.
Далее добавьте к нему 100 миллилитров очень горячей воды (не путать с кипятком) и замесите еще раз.
Снова накрываем полотенцем и даем настоятся в теплом уголочке 20 минут.
Сковородку слегка промазываем маслом и обжариваем блины до золотистости.
Читайте также: 7 причин, почему стоит ежедневно есть чеснок, особенно зимой: рецепты от давления и для иммунитета
