Запечена в духовці картопля - одна з найпростіших і в той же час найсмачніших страв. Її можна їсти з рибою та м'ясом, насолоджуючись надзвичайно приємним поєднанням смаків.
Однак є один секрет, за допомогою якого цей овоч може стати ще смачнішим.
Для приготування запеченої картоплі можна використовувати кулінарний рукав. Звісно, в ньому частіше запікають м'ясо. Але ви навіть не уявляєте, який результат можна отримати, якщо покласти туди картоплю.
1. Помийте картоплю й очистіть її від шкірки.
2. Маленьку картоплю можна залишити цілою, а велику розріжте на частини.
3. Покладіть її у глибоку ємність і додайте паприку, куркуму, розмарин і сіль.
4. Додайте подавлений часник.
5. Поперчіть усе й добре збризніть олією.
6. Розігрійте духовку до температури 220 градусів.
7. Ретельно перемішайте картоплю в посудині, аби всі шматочки були покриті спеціями та олією.
8. Складіть усе в кулінарний пакет (рукав) і поставте в духовку.
9. Готуйте картоплю близько 30-35 хвилин.
10. Дістаньте пакет з картоплею та розріжте його. Це потрібно, аби отримати хрустку скоринку.
11. Відправте страву знову в духовку та почекайте, поки картопля стане золотистого кольору. Після цього її можна сміливо виймати.
Ви завжди можете прикрасити страву так, як хочеться вам, і насолоджуватись надзвичайним смаком та ароматом печеної картоплі.
