Ми підібрали декілька цікавих рецептів для коктейлів, які зроблять ваше святкування трошки цікавіше. Майте на увазі, що головна мета їх - насолодитися цікавими смаками, а не напитись. З цим варто бути обережним.
Рецепт дуже простий. Треба змішати усі необхідні інгрідієнти у потрібних пропорціях.
У сам коктейль можна додати лід та шматочки апельсину.
Для прикраси келихи можна зацукрити, а зверху додати трохи розмарина для хвойного запаху.
Підготуйте келих для шампанського. Налийте інгредієнти в окремі ємності. У келих для шампанського спочатку налийте гранатовий лікер та сік журавлини. Додайте зверху шампанське. Прикрасьте кількома свіжими ягодами та кількома сосновими голками. Подавайте із тонкою соломинкою.
500 мл газованої води.
0,5 л світлого виноградного соку.
300 мл імбирного елю.
100 мл рому.
2 груші.
2 лимони.
3 столових ложки коричневого цукру.
1 чайна ложка суміші прянощів (кориця, гвоздика, лимонна цедра, коріандр та ін за смаком).
Зерна одного граната.
Лід.
Груші і один лимон нарізати тонкими ломтиками, змішати з цукром і покласти в чашу для пуншу. Залишити на 1-2 години, щоб фрукти дали сік.
З другого лимона вичавити сік і змішати його з ромом і виноградним соком. Суміш додати в чашу з фруктами, обережно перемішати, щоб розчинився весь цукор. В останню чергу додати імбирний ель, газовану воду і лід. Зверху посипати зернами гранату і прикрасити гілочками розмарину.
Цей пунш можна приготувати і без додавання рома.
Гранатові зерна можна заморозити з кубиками льоду, розклавши їх за формочками. Так само можна приготувати лід для коктейлів і з іншими ягодами і шматочками фруктів.
Зігрійтеся цим гарячим тодді! Поєднання бурбону, меду, лимона та спецій гарно смакує і чудово підходить для зимових свят. На відміну від типового глінтвейну або грогу, гарячий тодді легкий і освіжаючий, без надмірної солодкості.
Апельсини, приготовані на грилі або запечені в духовці, створюють надзвичайний карамельний аромат цього класичного зігріваючого зимового напою. Гарячий тодді можна запропонувати гостям на Новий рік або Різдво, або смачно зігрітися ним після тривалої зимової прогулянки.
Змішайте у середній каструлі бурбон, мед, лимонний сік, чебрець, корицю, бадьян і 2 склянки води. Готуйте на середньому повільному вогні лише до нагрівання, 10-15 хвилин. Обсмажте помаранчеві половинки на грилі на металевих шпажках на відкритому вогнії, поки вони не обпаляться, від 1 до 2 хвилин.
Розлийте гарячий тодді у чашки, додайте в кожну 1 апельсинову половинку.
Ромовий пунш — це зігріваючий напій із прянощами. Він буває як гарячим, так і холодним. Про кількість інгредієнтів класичного пуншу говорить його назва (в перекладі зі санскриту вона значить «п’ять»). Зазвичай до складу напою входять: алкоголь, лимонний сік, вода, цукор і спеції.
Зніміть з хурми листя, тонко наріжте м’якоть і додайте у велику миску для пуншу разом із нарізаним лаймом, соком лайма, паличками кориці та цукром мусковадо. Дайте постояти кілька хвилин, щоб цукор розчинився. Налийте темний ром і імбирне вино в миску для пуншу. Додайте кубики льоду, а потім влийте імбирний ель.Подавайте ромовий пунш із хурмою у прозорих келихах, прикрасивши гілочками м’яти.
Нагадаємо, що надмірне споживання алкоголю шкідливо для вашого здоров’я!
